A Fülöp-szigeteken, poqui-poqui ( puke puke, Puki Puki) szolgálnak a grillezett padlizsán, pirított mogyoróhagyma, fokhagyma és paradicsom. A kínai, a cápauszony. A Japán:カツ丼( katsudon) egy tál rizs tetején rántott sertés és rántotta. A japán cookpad 3798 (2021) rántotta receptet közöl, amelyek között szerepel: rántotta thai bazsalikommal, fehér rántotta ( shīkwāsā, mirin, fehér szezám stb. ). Amerika A közép-amerikai, yucca virág ( Flor de Itabo con huevos), a Peru: rántotta manióka és kolbász. A huevos pericos-t vagy a papagájtojást ( hagymával és paradicsommal) Kolumbiában reggelizik. A Chile, cyttaria ( Cyttaria espinosae), helyi neve digüeñe, egy parazita gomba, fogyasztják rántotta. A Costa Rica: a barna rizs, vese bab, a mexikói a vese bab, chilis bab vagy a kukorica. Modern konyha Az új konyha feltalálta a rántottát kaviárral, amelyet Henri Gaultnak tulajdonítottak. A mai konyha, rántotta fűszerezve rántotta chorizo, rántotta chorizo és koktélparadicsommal, Gordon Ramsey: hot hot hot rántotta, a pirítós a chorizo, paradicsom, hagyma, petrezselyem, Comté, bors és paprika, tortilla Mexikói rántotta: chorizo, bors, olívaolaj.
A madarak viszonylag könnyen tolerálják a több betegséggel járó fertőzést, ami nem igaz az emberekre, különösen, ha földrajzilag madarak vannak a bolygó különböző nnyit kell főzni egy strucc tojást lágy főtt, hogy ne féljen az egészségükért? A minimális értéket a forrásponttól legalább 20 percig tartják, de a tojások különböző méretűek lehetnek, és néha több időt vesz igénybe, hogy tojást főzzenek egy strucc ráncba. Tehát fél óra. Ez az idő több, mint ahhoz, hogy a kártevők meghaljanak a héj felületén. Azonban, ha a madár nem telt el az egészségügyi ellenőrzésen, és rosszul lesz, akkor a nyersfehérje veszélyes lehet. Arról beszélünk, hogy egy strucc főtt tojást egy kicsit később főzünk. Időközben megjegyezzük, hogy ez a főzési módszer, bár biztonságosabb az egészségre, még jobb, ha megvásárolja a terméket, ügyelve arra, hogy az összes megfelelőségi igazolás legyen. Miért fontos még mindig tudni, hogy mennyi forraljon egy strucc puha főtt tojást? Először is, mert a gyerekek, mert kinek, függetlenül attól, hogy érdekli, hogy próbálja meg egy szokatlan kezelni?
A kínai炒蛋( chǎo dàn) ahol炒( chǎo) gyors áthaladást jelent a wokban, forró olajban sütést. Más szavakkal, mindenhol a főzési módszert nevezik meg, és nem a kívánt eredményt (csomós vagy puha, száraz vagy krémes, csak kötött vagy sült stb. ), Ezért a kifejezés különféle kulináris készítményeket takar. A Provence, rántotta nevezzük brouillade (rántotta szardella, hagyma, stb. ) Történelem François Pierre de La Varenne ( 1664) megadja az első receptet a rántott tojásról, amely franciául kapható: "15 - olvasztj meg vajat tojással egy edényben, ízesítsd sóval és szerecsendióval, miközben a tűzön kanállal kevergetik, amíg elkészül szolgálni ". Jourdan Le Cointe ( 1790) 8 tojássárgájával, 4 fehérjével és jó húslevessel készítette rántottait, és azt mondta: "ne főzzük túl". A kifejezés rántotta van jelen digitalizált szakirodalomban, mivel 1740 a jelentős frekvencia óta 1875. Az ókori egyiptomiak állítólag a csirketojásnál jobb krokodilrántottákat kedvelik. A klasszikus konyha késő XIX th századi és kora XX th században használták mellett csirke tojás, a tojás a teknősök, a sirály, a kajmán, a bíbic, a papagáj származó fácán és Rhea ( rántotta Rhea csúcsoknak Salicornia).
Magad is kipróbálhatod az erejét, ha ráállsz. A strucc tojás eltartja a súlyát. Szüksége van egy fúróra a töréshez. Fúró lyuk fúrására a héjban. Ezután a tojást a fúrt oldalával egy mély fenekű edénybe helyezzük. Most újabb lyuk készül. Fúrt lyukak készülnek a strucctojás ellentétes oldalán. Most egy lyukba kell fújnia, hogy a tojás a másik lyukon keresztül a tányérba áramoljon. Mielőtt elkezdené fújni a héj lyukát, be kell tolnia a fúrót a lyukba, és be kell törnie vele a sárgáját, hogy kifolyhasson a tojásból. A strucctenyésztést figyelembe veszik nyereséges üzletEzeket az egzotikus madarakat pénz írógépnek hívják. Két éven belül a vállalkozó teljes mértékben megtérülhet a költségeken, és akár 2 millió rubelt is kereshet. évente minden strucc családból. A struccok nem igényelnek különleges életkörülményeket, csak a térre van szükségük. Sőt, ezek a madarak átlagosan 60–70 évet élnek, és utódokat 25–30 évig hoznak. Két strucccsalád számára legalább 10 hektáros telket kell vásárolni, ahol a felnőtt madarak számára szolgáló ólak kerülnek elhelyezésre, egy kis épületet, ahol telelhetnek, és ahol inkubátorok és etetők találhatók.