Párolt Lilakáposzta Készítése

Thu, 27 Oct 2022 19:24:08 +0000

Párolt lilakáposzta készítése word
Naptárak, Határidőnaplók, Lizzy - leporello.hu
Párolt lilakáposzta készítése számítógépen
Otp lakáshitel kalkulátor 2019 2021

Párolt lilakaposzta készítése
Wordben
Recept
Laptopon
Párolt lilakáposzta - Gluténmentes Étrend
Számítógépen

Párolt lilakaposzta készítése

Párolt lilakáposzta hozzávalói: 1 db lilakáposzta2 evőkanál zsír1 db lilahagyma1 teáskanál őrölt kömény2 teáskanál kristálycukor1 evőkanál ecetsó Párolt lilakáposzta elkészítése: A káposztát gyaluld le vagy vágd fel vékony csíkokra. Majd sózd le és hagyd kb. 30 percet állni. A zsíron kezd el párolni a lilahagymát, ha már üveges add hozzá a lecsepegtetett lilakáposztát, a köményt, a kristálycukrot, az ecetet és ízlés szerint sózd meg. Vigyázz a sóval, mert a káposzta már le lett sózva! Párold össze fedő alatt a káposztát a többi hozzávalóval. Kb. 40 perc alatt elkészül.

(főétel) Hozzávalók:Közepes fej lila káposzta, só, olaj, ecet, Elkészítés:Amikor gyerek voltam, az ünnepi ebédek sültjei mellé anyukám mindig párolt lila káposztát készített. Így ez a köret számomra mindig is egy kicsit az ünnepi hangulattal függött össze. Rántott hús, vagy sült csirke mellé gyakran készítek, és ilyenkor egy kicsit mindig visszarepülök gyermekkorom karácsonyaihoz:-) Az elkészítése nagyon könnyű. A káposzta külső csúnyácska leveleit leszedem, majd négyfelé vágom. Lereszelem a torzsájáig és sózom. Hagyom állni 20 percig. Egy lábasba kevés olajat teszek és a kinyomkodott káposztát beleteszem. Takarék lángon, fedő alatt, folyamatos kevergetés mellett puhára főzöm. Amikor kész 1 evőkanál ecetet teszek bele és jól megkeverem. Hagyom állni kb. 20 percig, amíg összeérnek az ízek, majd tálalom. Én langyosan, a párom hidegen szereti, a lányok pedig mindenhogy:-) További ételek, amelyek érdekelhetnek:Amerikai káposztasaláta amávalIdén nagyon rákattantam az amerikai káposztasalátára, így elkezdtem variálni a hozzávalókat.